“一顿究竟该吃多少”这个世纪难题,其实伸手就能解决

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“一顿究竟该吃多少”这个世纪难题,其实伸手就能解决

很多健康饮食指南都提出诸如“常吃鱼” “多吃果蔬”等建议。但每种食物的摄入量究竟是多少?其实,“吃多少”的决定权就掌握在你自己“手”里。

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英国饮食协会发言人、营养专家斯安•波特给出了食物分量建议,《生命时报》根据《中国居民膳食指南(2016)》,对其进行了调整。伸出你的双手,一起来估算吧↓↓

一天的饭量,掌握在你手中

主食一拳头谷类+一拳头薯类或杂豆

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每天主食的摄入量应为250克~400克,其中全谷物和杂豆类50~150克,薯类50~100克,这对于预防慢病、控制体重都有好处。

肉类:一个手掌心

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每天摄入畜禽肉和水产类的量都应控制在手掌心(不包括手指)大小,约40~75克。

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