“挑食”也是一种养生!6个器官最爱的“饮食清单”

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“挑食”也是一种养生!6个器官最爱的“饮食清单”

5、肠胃

喜欢南瓜,讨厌冰棍

秋冬季是南瓜丰收的季节。南瓜含有丰富的碳水化合物、维生素、钙、果胶等成分,可以保护胃粘膜不受粗糙食物的刺激。

南瓜还可以促进胃溃疡的愈合,消炎杀菌,排毒养颜,是一个健胃高手。《本草纲目》记载,南瓜“性温,味甘,入脾胃经”,其药用价值很久以前就被认可。

没有一种迅速的方法能测定你是否脾胃功能差,而当你吃下一大份冰激凌,出现腹胀、腹部绞痛、胀气时,说明你的肠胃出了问题。

“挑食”也是一种养生!6个器官最爱的“饮食清单”

冰激凌、冰棍、冰凉饮料等生冷食物吃得过多,就会影响肠胃功能正常运转,致使食物很难消化,损伤肠胃。

肠胃还不喜欢肥肉和豆子。肥肉脂肪含量过高,刺激消化道,加重便秘或腹泻。

宋新提示,消化不好或容易胃胀的人,要少吃豆类,烹调前最好浸泡8小时以上。

6、皮肤

喜欢苹果,讨厌甜食

左小霞指出,众多水果中,皮肤最爱苹果,因为营养十分均衡。

苹果中的维生素C、B族维生素等多种维生素,可起到抗氧化的作用,含有的果胶等膳食纤维还能促进消化道蠕动,帮助代谢废物。

苹果皮中的槲皮素,可保护皮肤免受短波紫外线的伤害。

“挑食”也是一种养生!6个器官最爱的“饮食清单”

皮肤很害怕甜食。甜食过量将改变皮肤角质结构和弹性,导致皱纹产生。

甜食会消耗体内B族维生素,出现脂溢性皮炎等问题。肠道中的坏菌群喜欢甜食,一旦摄入过多,会导致菌群失衡,诱发便秘,使得皮肤状态不佳。

左小霞建议,要想保持健康的皮肤状态,饮食宜清淡,多吃果蔬,多喝水,不宜多吃油腻、甜咸等食物。

多吃富含蛋白质、胶原蛋白、铁元素丰富的食物,如猪皮、坚果、菠菜等。▲

本期编辑:王晓晴 本文作者:生命时报记者 王冰洁

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