征战美食的道路上,我们不要这样的绊脚石!

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征战美食的道路上,我们不要这样的绊脚石!

秋季是个丰收的季节。新鲜的瓜果梨桃,封海期过后的各色海鲜,小伙伴们在菜市场里挑选得不要太开心。

当然,秋季还有一款重磅美食上市。俗话说:秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。吃大闸蟹更是各位美食大咖们在秋天里最具仪式感的一项活动。

征战美食的道路上,我们不要这样的绊脚石!品尝当季美食时,小心会因食物寒凉或吃得太杂而引来一位不速之客——腹泻

加上秋季天气变化快,中午热早晚凉,穿得太少或者晚上睡觉没盖好被子,都可能让胃肠受寒而腹泻。

腹泻了不要慌,小编为大家找来一些食疗方案1,第一时间助你缓解腹泻症状。

1

煮白扁豆

到中药店买一点药用的白扁豆,碾碎后用水煮30分钟左右,然后加入红糖和少量盐,吃上一小碗,每天3~4次。

第一天通常就能减少腹泻次数,第三天就可明显减轻。

白扁豆对脾胃虚弱、食欲不振、暑湿吐泻等都有缓解作用。尤其适用于胃肠受凉导致的腹泻。

2

米面糊糊

腹泻时,吃一些米粉、玉米面糊糊、藕粉汤、米汤等,可以健脾养胃。

还可以吃炒米粥、炒面糊,作为辅助食疗。将大米或面粉用小火炒至黄色,备用。

  • 如果是炒米,则放入煮开的水中,继续小火熬制30分钟。
  • 如果是炒面,则用凉水搅拌均匀,大火煮开,小火熬制10分钟。

另外,糯米大枣粥、薏米粥等也可以缓解腹泻。

3

姜茶暖身

寒凉腹泻可以用姜茶来应对。

  • 做法很简单,姜切片或切丝,放入凉水中煮开,或者直接用开水冲泡,再加点红糖就可以饮用了。
  • 如果不方便煮姜茶,也可以喝普洱、乌龙茶、红茶,都有一定的止泻作用。

征战美食的道路上,我们不要这样的绊脚石!食疗是一方面,为了防止出现脱水,发生腹泻症状后,首先应注意补充水分和电解质

  • 对于表现为口干、嘴唇干裂,少尿或尿的颜色深黄等症状的轻、中度脱水者,可以口服一些补液盐,以免出现电解质紊乱等问题。
  • 出现严重脱水或休克情况要尽快到医院进行静脉补液治疗。

如果上述食疗方法都不能缓解,且大便次数持续增多,可以考虑服用蒙脱石散、益生菌等药物。蒙脱石散不进入血液循环系统,并会在肠内吸附、清除病毒、细菌及其毒素,随消化道自身蠕动排出体外。蒙脱石散不仅可以止泻,它同时覆盖受损黏膜,起到恢复肠道菌群、保护肠黏膜的作用,并在30分钟左右吸附肠道病原体及毒素,快速起效,缓解腹泻症状。另外,患者也可以根据病情考虑其他品类的药品。比如,由肠道益生菌组成的活性微生物制剂也可以用于治疗腹泻病。对于抗生素的使用,患者要保持谨慎,避免滥用。

最后,小编提醒大家如果出现严重的腹痛,或者有血便时,请一定要及时就医。

参考文献:

1、《秋季腹泻,饮食来解》, 《家庭健康:医学科普》, 2016年第10期

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